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福建省龙海市历来实行“稻稻麦”粮食三熟农作制,比较效益较低。1997年以来,以市场为导向,以增收为目标,大面积推广“稻薯”新农作物制。与传统农作制相比,粮食年产增加15%,经济效益提高196%,走出一条稻田增粮增收新路子。介绍了“稻稻薯”新农作制的增产效益,并分析了“稻稻薯”的发展前景。