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综述了近年来关于膳食脂肪酸与心血管疾病关系的研究进展。
膳食脂肪酸与心血管疾病关系的研究进展
【摘 要】
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综述了近年来关于膳食脂肪酸与心血管疾病关系的研究进展。
【机 构】
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广东药科大学生命科学与生物制药学院,无限极（中国）有限公司,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2017年5期
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（项目编号：31371766）,广东普通高校国际暨港澳台合作创新平台及国际合作重大项目（项目编号：2015KGJHZ022）
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