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老人一天吃多少食物为好呢？在临床营养学上,有一个简便的公式,老人们可以自己学会算出一天所需的基本能量：男性66＋[13.7×体重（公斤）]＋[5×身高（厘米）]-6.8×年龄女性65＋[9.6×体重（公斤）]＋[1.7×身高（厘米）]-4.7×年龄例如：一个70岁男性,身高175厘米,体重75公斤,依上述公式算出每日的机体基本能量需要为1492.5大卡。在三大营养素中,碳水化合物（即主食）的供应的能量应占到总能量的60%,蛋白质占15%（从肉蛋奶