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学校是最易发生集体食物中毒和肠道传染病爆发流行的场所.大多数学校设有学生食堂,但目前越来越多学校趋向学生集体用餐采取校外定点供应的方式.为切实保障广大在校学生的身体健康,根据<食品卫生法>的规定,我们于2001年4～5月对江东区学生校外集体定餐单位的卫生状况进行了调查,现将结果报告如下.
学生校外集体定餐单位卫生现状及管理探讨
【摘 要】
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学校是最易发生集体食物中毒和肠道传染病爆发流行的场所.大多数学校设有学生食堂,但目前越来越多学校趋向学生集体用餐采取校外定点供应的方式.为切实保障广大在校学生的身
【机 构】
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浙江省宁波市江东区卫生防疫站
【出 处】
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中国校医
【发表日期】
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2002年4期
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