食品药品检验中常见差错及其防控

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目的探讨食品药品检验中常见的差错以及相应的防控措施。方法回顾以往食品药品检验流程,对检验过程中存在的差错进行分析,找出差错发生的原因,具有针对性采取相应的防控措施,将食品药品检验差错的发生率降到最低。统计防控措施开展前后食品药品检验中常见差错的发生次数,观察防控措施在食品药品检验中的应用效果。结果通过对食品药品检验前、中、后三个阶段进行监测,发现食品药品检验出现差错存在多方面原因,如:程序差错、样品采集差错以及样品前处理存在的差错等,想要提高食品药品检验的质量和效率,应加强对检验人员的培训力度,严格把控每
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