初中化学实验与兴趣培养

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  凡是从事初中化学教学的老师都有这样的体会,学生刚拿到课本时,兴高采烈,兴趣昂然,迫不及待打开阅读,被课本上的花花绿绿的图片所吸引,上课认真听老师讲解,观察实验并想动手实验,第一章都学得非常好,但随着时间的推移,学习化学的兴趣逐渐减弱,越来越感到化学难学,成绩也逐渐下滑,许多老师的做法是采取多种手段,提高学生的兴趣,但效果却不明显,最后迫于中考的压力,要求学生记概念,背实验,大量作业等方式,学生的成绩虽有起色,中考也能取得很好的成绩,但到了高中以后,一分科,本来化学成绩很好的学生,不愿学化学了,改成“物、生”了。本来物理和化学是联在一起的,生物更是和化学有着密切的联系,为什么学生不愿学化学了,是因为对化学失去了兴趣,那么怎样保持学生学习化学的兴趣呢?让他们学化学兴趣持久,这是一个难题呢?方法有多种,就其中实验是提高培养学生的学习兴趣的重要途经。
  《九年义务教育全日制初级中学化学教学大纲(试用)》指出:“化学是一门以实验为基础的学科,实验教学可以激发学生学习化学的兴趣,帮助学生形成化学概念,获得化学知识和实验技能,培养学生的观察和实验能力,还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。”所以在化学教学中,通过课堂演示或学生动手探究实验等多种实验方式,可以提高使学生获得生动的感性认识,启迪学生的学习兴趣,从而帮助学生更好地理解,巩固所学的知识,形成概念,促进观察、分析和解决问题等方面的能力的提高,营造一种宽松、和谐的教学氛围,让学生知识与能力同步增长,把素质教育落到实处,真正起到减负增效的效果。
  化学作为一门实验学科,学生对于化学学习兴趣,究其原因在于实验本身,在于学生对各种实验现象产生的好奇心,因此在教学中,通过演示实验或探究实验,激发学生的兴趣,引起学生探索的冲动,产生探索知识的欲望,从而产生强烈的兴趣,要保持这种欲望和兴趣的长久,就需要通过实验来保持。通过实验培养学生动手、观察、分析判断能力,通过实验加深对概念的理解,通过实验认识到元素化合物的性质、用途,学生在实验中获得探究知识的乐趣,感受到学习化学的兴趣,感受到化学是有用的科学,感受到化学不是难学的学科,这样,学生能更好的钻研化学知识,从而提高化学成绩,将来在化学领域有所成就。那么要保持学习化学兴趣的长久,应该是以趣促趣,利用现有的实验并创造实验条件,增强实验的趣味性,尽量让学生动手去做,在做中找到探索知识的趣味,充分调动学生的积极性。
  一、重视实验基本操作教学,养成良好的实验习惯,指导科学的学习方法,培养学生的能力,初中化学是起始学科,在教学中,要注意使学生养成良好的实验习惯,是培养学生科学态度的重要措施,这是形成兴趣的第一步,如不能形成良好实验习惯,没有一个好科学态度,那么些形成的兴趣也是短暂的,不会长久的。良好的实验习惯包括:认识并正确使用仪器、规范的实验操作、认真如实观察并记录现象,学会分析判断能力等,特别强调的是规范实验基本操作是形成兴趣的起点,有的教师在教学中不注意这一点,让学生背实验仪器及实验基本操作,以便在考试中得高分,还有是怕学生伤害自己或损坏实验仪器,不让学生去练习基本操作,这样是不好的,学生永远不可能会做以后的实验,初中学生开始对化学的兴趣主要来自于实验,对化学实验的好奇新鲜,上课时看老师演示实验时,心里痒痒的,都想伸手去动,去摸,如果这时不让学生做和练的话,他们对学习化学的兴趣也渐渐的失去。反以在教学中,首先要重视基本实验操作,让他们认识实验仪器,了解这些实验仪器的用途及使用时注意事项,记住实验规则及安全要求。了解这些基础上,教学生实验操作,让学生模仿并多加练习,在教学基本操作时,还将基本操作以“口诀”的方式增强学生的记忆,如往试管中装入粉末药品要“一斜、二放、三起立”,块状药品要“一斜、二送、三直立”;液体药品取用时要“瓶塞倒放、两口紧挨、缓慢倾倒、加盖放回”;使用胶头滴管应“捏头赶空气,放手吸试剂,管口勿触壁”。过滤时应“一贴二低三靠” 等等提高学生的实验兴趣,在实验基本操作教学时,还要让学生克服惧怕心理,放手让他们做,反复练习,熟练后就可以让学生做实验,提高学生的兴趣,培养学生的动手能力。
  二、做好演示实验教学,给学生示范,调动学生的学习情绪,激发他们的兴趣和求知欲。沪科版化学上下两册,演示实验是不太多的,在各章节都有演示实验,这些演示实验,有的是对化学概念、原理的阐述,有的对元素化合物知识的分析、验证。演示实验除了让学生学习规范的操作,明确的现象,还要教会学生正确的分析问题和解决问题的能力。所以演示实验在课堂上力求有最快和最短的时间完成,做到演示操作规范,现象明显,分析表达准确简练,有的还要对演示实验装置或操作进行补充改进,以增强实验效果,激发学生的兴趣。例如:在学习NaOH性质,课本上氢氧化钠与二氧化碳反应,书上没有安排实验,我作了补充,氢氧化钠溶液与二氧化碳反应的演示实验,在一个集气瓶中先放少量的氢氧化钠溶液,再充满二氧化碳气体,在集气瓶口上放一只煮熟剥了皮的鸡蛋,摇晃瓶子,讓学生观察现象,随着瓶子的晃动,鸡蛋慢慢进入瓶中,实验饶有兴趣,问题富有思考性,使学生认识到氢氧化钠与非金属氧化物反应,又与所学的物理知识联系起来,启迪学生的思维,又收到了明显的教学效果。有时在初三化学教学中,有一些实验在演示的过程中让学生改进,如我们用的酒精灯是不安全的,不小心翻倒,酒精出来易着火造成失火现象,要求学生设计一个安全酒精灯,即使翻倒出不致于着火,学生利用课余时间设计并动手完成,师给予点评,大大提高了学生学习的兴趣。
  三、更新教学观念,创设探究途径,渗透探究实验。新课程的培养目标是培养学生的创新精神、实践能力、科学和人文素养以及环境意识,使学生具有适应终身学习的基础知识、基本技能和方法,要使学生具有适应学习的技能和方法,必须提高学生的学习兴趣,具有终身探究知识的兴趣,这就要求在教学中,我们改变过去实验教学依附理论教学,只注重知识的验证。依照新课程理念,通过探究实验,培养学生学习的独立性和自主性,使实验成为他们质疑、信息收集处理的活动,使学生亲身经历和体验,培养学生探究科学知识素养,激发学生的兴趣。
  现在,给农村初级中学配备了实验所需的所有物品、仪器等,大大提高了实验教学能力,沪教版化学的所有演示,探究实验都能做,这就要求我们老师在化学教学中,一定要重视实验教学,充分利用好实验设备,花费一定的时间,备好教材,备好学生,精心准备每一个实验,教会学生实验基本技能,和学生一起探究,注重指导学生实验,一改过去怕费事不做实验甚至让学生背实验的现象,要用实验培养学生动手动脑,观察分析等能力,通过实验来提高学生学习化学的兴趣,养成终生学习兴趣的能力。
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