【摘 要】
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明明是茶籽调和油,却吃不出茶籽味道;明明是亚麻籽调和油,却只有大豆油的滋味。原来,不少食用油企业在“调和”二字上大做文章,模糊标注各种配料的配比。目前,市场上食用油种
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明明是茶籽调和油,却吃不出茶籽味道;明明是亚麻籽调和油,却只有大豆油的滋味。原来,不少食用油企业在“调和”二字上大做文章,模糊标注各种配料的配比。目前,市场上食用油种类多达几十种,大豆油、花生油、山茶油、橄榄油、葵花籽油、杏仁油、玉米油、芝麻油、核桃油、红花籽油等,让人眼花缭乱。
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