【摘 要】
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材料:大米100克牛肉100克鸡蛋1个淀粉适量调料:食用油5克胡椒粉少许精盐1小匙味精1/2小匙做法:1.大米洗净加少许油拌匀;牛肉洗净,切薄片,与少许精盐、胡椒粉、淀粉拌匀,腌10
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材料:大米100克牛肉100克鸡蛋1个淀粉适量调料:食用油5克胡椒粉少许精盐1小匙味精1/2小匙做法:1.大米洗净加少许油拌匀;牛肉洗净,切薄片,与少许精盐、胡椒粉、淀粉拌匀,腌10分钟;鸡蛋打散成蛋液备用。2.将米放入粥锅,加水煮熟,放入牛肉片,煮开后再煮2分钟,最后将蛋液淋在粥上,顺同一个方向搅开即可。
Ingredients: Rice 100 grams Beef 100 grams Egg 1 starch Appropriate amount of seasoning: 5 grams of edible oil A little salt of pepper 1 teaspoon MSG 1/2 tsp Method: 1. Wash the rice with a little oil and mix well; Wash the beef, cut Thin slices, and a little salt, pepper, starch, mix well, marinate for 10 minutes; egg break up into egg liquid spare. 2. The rice into the porridge pot, add water and cook, add beef slices, boil and cook for 2 minutes, the last egg liquid poured on porridge, along the same direction agitate can be open.
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