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何谓正规连锁？国际连锁店协会曾下过这样的定义:“正规连锁是以单一资本直接经营11个以上的零售店和饮食。”正规连锁的商业特征和法律特征就在于连锁店总部具有企业法人资格，而分店（或称加盟店）作为企业分支机构不具备法人资格，总部对分店实行所有权与经营权分离、统购分销、购销分离、批零分离，对分店的人财物、产供销实行统一领导、集权管理。把分店与总店捆绑在一起，“一荣俱荣，一损皆损”。正规连锁或连锁店虽是个外来名词，但它作为一种经营形式，一种经营体制，我们并不陌生。就拿笔者所处的湘潭市来说，全市肉食、蔬菜、粮油、糖酒