【摘 要】
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本文基于对山东省奶业发展现状的分析,结合该区域内资源与经济状况,通过文献研究及实地调研,探究经济一体化对该区域奶业发展的影响。结果表明,经济一体化既为山东省奶业发展
【机 构】
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中国农业大学人文与发展学院,中国农业科学院农业信息研究所,北京市延庆县畜牧技术推广站
【基金项目】
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农业部“农业信息预警研究”;奶牛产业技术体系北京市创新团队;中国农业科学院创新工程(CAAS-ASTIP-2015-AII-02)
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本文基于对山东省奶业发展现状的分析,结合该区域内资源与经济状况,通过文献研究及实地调研,探究经济一体化对该区域奶业发展的影响。结果表明,经济一体化既为山东省奶业发展带来产业结构整合、乳制品消费增加和生产成本降低等发展机遇,同时也带来市场竞争加剧、生鲜乳价格降低和奶农"倒奶卖牛"等严峻挑战。为此,建议山东省促进奶牛规模化养殖,重视乳制品质量监督,同时建立行业风险价格预警机制。
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