中华补血草多酚提取物对自由基的清除能力

• 作 者: 陈炳华 李均 郭巧茹 陈莺莺
• 机 构: 福建师范大学生命科学学院
• 出 处: 植物资源与环境学报
• 发表日期: 2011年3期
• 关键词: 中华补血草 器官 多酚提取物 组成成分 自由基 清除能力
• 基金项目: 福建省教育厅资助项目(JB09033);福建省自然科学基金资助项目(2011J01145)

采用超声波辅助浸提-大孔树脂吸附法从中华补血草〔Limonium sinense（Girard）Kuntze〕根、根茎、叶和花中获得多酚提取物,并对它们的得率和组成成分进行了初步分析;在此基础上,比较研究了不同部位多酚提取物对DPPH.、.OH和O2.-的清除能力。实验数据表明：中华补血草根、根茎、叶和花多酚提取物的得率分别为12.42%、5.98%、5.27%和3.98%,差异明显;多酚提取物中总酚、原花色素、黄烷醇和总黄酮含量变化幅度较大,分别为51.87%～61.60%、5.62%～39.47%、3