如何提高双孢蘑菇商品品级

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由于双孢蘑菇生产发展十分迅速,产菇量猛增,但市场对鲜菇的要求也越来越严格(要求直径在2-5cm,无畸形、开伞和死菇),这在很大程度上影响了生产效益和菇农的生产积极性,现就如何提高蘑菇商品品级,谈谈笔者的经验体会。
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