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【摘 要】
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综述了国内外从皮革废弃物中脱铬提取胶原蛋白的制备方法，并介绍了这些胶原蛋白在皮革、造纸、医药、食品、化妆品等方面的综合利用。
【机 构】
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陕西科技大学资源与环境学院
【出 处】
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西部皮革
【发表日期】
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2010年15期
【基金项目】
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陕西科技大学博士科研基金(ZB20090564)资助
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