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随着社会经济的发展,科学技术的进步及人们消费观念的改变,在科学的饮食结构中,饮料日益占据重要的地位。软饮料(或称无醇饮料)工业自五十年代的汽水生产开始日趋发展,一般工业发达国家的软饮料工业在六、七十年代以后开始大发展,其产、销量
国内外软饮料发展情况简介
【摘 要】
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随着社会经济的发展,科学技术的进步及人们消费观念的改变,在科学的饮食结构中,饮料日益占据重要的地位。软饮料(或称无醇饮料)工业自五十年代的汽水生产开始日趋发展,一般工
【机 构】
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轻工部食品发酵工业科学研究所
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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1990年S1期
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