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丙二醛是细胞内脂质过氧化的产物,其含量可反映机体内脂质过氧化的程度.实验通过对肝脏和心脏细胞中丙二醛含量和谷胱甘肽过氧化物酶活性的测定,初步探讨单次或多次摄取贵州果柚汁后,其抗氧化作用的差异.
贵州果柚汁的抗氧化作用初探
【摘 要】
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丙二醛是细胞内脂质过氧化的产物,其含量可反映机体内脂质过氧化的程度.实验通过对肝脏和心脏细胞中丙二醛含量和谷胱甘肽过氧化物酶活性的测定,初步探讨单次或多次摄取贵州
【机 构】
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遵义师范学院生命科学系
【出 处】
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遵义师范学院学报
【发表日期】
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2005年6期
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