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期刊论文
话说京城“全素斋”
话说京城“全素斋”
来源 :中国外资 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yq8308yq
【摘 要】
:
“老北京”几乎全知道,在北京王府井大街有家专营素菜的店铺——“全素斋”。“全素斋” 出售的素菜品种繁多,风味独特,名荤实素,味道鲜美,色、香、味、形俱全,不仅誉满京城,
【作 者】
:
夏安
【出 处】
:
中国外资
【发表日期】
:
1995年7期
【关键词】
:
素菜
王府井
老北京
京城
全知道
辛亥革命
烹饪特点
味道鲜美
生活水平的提高
佛教寺院
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“老北京”几乎全知道,在北京王府井大街有家专营素菜的店铺——“全素斋”。“全素斋” 出售的素菜品种繁多,风味独特,名荤实素,味道鲜美,色、香、味、形俱全,不仅誉满京城,而且名扬海外。
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