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饮料是人们生活中不可缺少的食品之一，茶、咖啡、可可是世界三大著名饮料，已有几百年乃至上千年的饮用历史。云南各民族自古代就有食用天然饮料的记载。近代，由于受西方的影响，开始采用合成原料配制汽水、汽酒等．同时使用化学合成色素和香精作饮料的添加剂，但人们在饮用饮料的同时，受到了一定的副作用影响。
云南的饮料植物
【摘 要】
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饮料是人们生活中不可缺少的食品之一，茶、咖啡、可可是世界三大著名饮料，已有几百年乃至上千年的饮用历史。云南各民族自古代就有食用天然饮料的记载。近代，由于受西方的影响，开
【出 处】
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云南林业
【发表日期】
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2010年3期
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