【摘 要】
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本研究总体评价了临夏农区传统羊肉生产方法,运用系统分析的观点,对该区商品肉羊业生态经济系统的结构进行了全面描述,并对其发展模式进行了探讨,结果指出,临夏农区商品肉羊
【基金项目】
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赵有璋教授主持的《羊肉生产系列化》科研项目的内容之一
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本研究总体评价了临夏农区传统羊肉生产方法,运用系统分析的观点,对该区商品肉羊业生态经济系统的结构进行了全面描述,并对其发展模式进行了探讨,结果指出,临夏农区商品肉羊业是一个发展中的生态经济系统,其未来应是一个以市场需要为导向,以科学技术为条件,以分散户养(兼顾适度规模经营)为基础的三位一体的发展模式;采用边区莱斯特羊的经济杂交、矿物质添加剂的饲喂和“畜大壮”增肉剂的埋植等新方法均得到了显著的增产效果,这为建立肉羊肥育的新技术体系开辟了途径。
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