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加拿大肉类检查制度既严格又认真，在世界可堪称首屈一指。严格的肉类检查只准在国内和国际市场销售安全、卫生有益健康的高质牛肉。只有经过联邦政府肉类检查盖章后的牛肉产品方可合法出口外销。加拿大肉类分级制度受加拿大联邦政府所管辖，并向全国各省提供统一的肉类分...
肉用牛屠宰加工与胴体检验,定级
【摘 要】
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加拿大肉类检查制度既严格又认真，在世界可堪称首屈一指。严格的肉类检查只准在国内和国际市场销售安全、卫生有益健康的高质牛肉。只有经过联邦政府肉类检查盖章后的牛肉产品
【机 构】
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黑龙江省农畜繁育指导站,牡丹江种肉鸡场
【出 处】
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黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
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1998年6期
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