【摘 要】
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菠萝是岭南佳果之一,各地栽培的菠萝品种,果实成熟期大都在五月中旬至七月下旬。由于采收期较集中,常出现积压,烂果现象。为此,我们于1983年6月进行了菠萝果实采后用防腐剂
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菠萝是岭南佳果之一,各地栽培的菠萝品种,果实成熟期大都在五月中旬至七月下旬。由于采收期较集中,常出现积压,烂果现象。为此,我们于1983年6月进行了菠萝果实采后用防腐剂处理保鲜试验,其效果较为明显,现将初步试验总结如下。
Pineapple is one of Lingnan good fruit, cultivated varieties of pineapples around, the fruit ripening mostly in mid-May to late July. As the harvest is more concentrated, often appear backlog, rotten fruit phenomenon. To this end, we conducted in June 1983 pineapple fruit postharvest preservative preservation test, the effect is more obvious, the preliminary test is summarized as follows.
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