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近年来,人民生活水平的不断提高,对蔬菜的需求已由数量增长型向质量增长型转变,"民以食为天,食以质为先"的消费理念逐步深入人心,商品蔬菜的质量安全已成为政府和百姓关注的热点,为实现蔬菜标准化生产管理,全面提升敦煌市蔬菜质量安全水平,满足社会日益增长的"绿色"消费需求,提供足量优质的"绿色"蔬菜。