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随着世界经济的发展与人类文明的进步,人们对生活品特别是食品质质量的要求越来越高,正在实现从温饱型向营养与保健的安全型食品方面转变.
我国海洋贝类生产全程质量控制的研究进展
【摘 要】
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随着世界经济的发展与人类文明的进步,人们对生活品特别是食品质质量的要求越来越高,正在实现从温饱型向营养与保健的安全型食品方面转变.
【机 构】
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农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所;
【出 处】
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中国科技成果
【发表日期】
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2007年9期
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