【摘 要】
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采用热裂解气相色谱-质谱（Py-GC/MS）仪,对4种不同制备工艺的鲜天然橡胶（NR）[（NR-1）醋酸凝固鲜天然胶乳,（NR-2）微生物快速凝固鲜天然胶乳,（NR-3）微生物凝固乙醇胺混合鲜天然胶乳和（NR-4）自
【机 构】
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中国热带农业科学院农产品加工研究所农业部热带作物产品加工重点开放实验室,国家重要热带作物工程技术研究中心
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采用热裂解气相色谱-质谱（Py-GC/MS）仪,对4种不同制备工艺的鲜天然橡胶（NR）[（NR-1）醋酸凝固鲜天然胶乳,（NR-2）微生物快速凝固鲜天然胶乳,（NR-3）微生物凝固乙醇胺混合鲜天然胶乳和（NR-4）自然凝固蛋白酶混合鲜天然胶乳]的生胶分子结构进行分析,主要鉴定其中的挥发性裂解产物,用气相色谱峰面积归一法测定各组分的相对百分含量,并对其定性结构进行比较。研究结果表明：在550℃裂解温度条件下,4种制备工艺NR生胶的裂解碎片都生成了顺式结构的1,3戊二烯单体（NR-1还生成了2-甲基1,3-丁
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