【摘 要】
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在对白酒生产过程做了大量调查、研究分析基础上 ,着眼于具体应用需求和生产实际情况 ,提出了一套应用计算机技术辅助实现白酒勾兑调味的方案。该方案主要采用一组高效优化算
【机 构】
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泸州老窖股份有限公司; 四川轻化工学院; 四川轻化工学院 四川泸州646000; 四川自贡643033; 四川泸州646000; 四川泸州6;
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在对白酒生产过程做了大量调查、研究分析基础上 ,着眼于具体应用需求和生产实际情况 ,提出了一套应用计算机技术辅助实现白酒勾兑调味的方案。该方案主要采用一组高效优化算法和智能信息处理方法 ,对白酒指标进行准确计算和最优化控制 ,以提高生产过程自动化程度 ,同时确保成品酒质量的稳定性 ,有利于降低生产成本 ,提高生产效率。该系统已应用于泸州老窖白酒生产中 ,应用实践表明 ,该方案是有效的 ,并适用于大多数白酒类企业的生产。
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