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以色列彩椒以单果质量高,颜色鲜艳、富含维生素、口感好且市场价格高等特点,已经成为设施农业中最重要的栽培品种之一。但由于运输和存放时发生蒸腾或者机械损伤等原因导致彩椒外观变差、货架期缩短、容易干化、甚至变质。现将一种简易贮藏保鲜方法介绍如下：
以色列彩椒简易贮藏保鲜方法
【摘 要】
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以色列彩椒以单果质量高,颜色鲜艳、富含维生素、口感好且市场价格高等特点,已经成为设施农业中最重要的栽培品种之一。但由于运输和存放时发生蒸腾或者机械损伤等原因导致彩
【机 构】
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广东省佛山市农业科学研究所
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2007年7期
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