餐饮企业如何运用新技术应对服务员招聘难

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据2009年8月8日《上海人才市场报》报道,上海餐厅目前服务员的招聘呈现越来越难的趋势,该岗位已经成为上海缺口最大的职业之一,缺口超过万人,“求人倍率”接近8,意味着1名服务员有8家餐厅争。在人员紧缺的状况下,餐厅老板纷纷开出高价抢人,但问题依然难以解决。
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