怎样挑选松花蛋

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一、看。蛋皮呈灰白色,无黑斑,无裂纹,蛋壳完整者是优质松花蛋。如蛋皮呈黑色或有大块黑斑,或有裂缝,有臭味者都是劣质松花蛋,不可食用。 one look. Egg skin is gray, no black spots, no cracks, the integrity of the shell is a high-quality Songhua Dan. Such as egg skin was black or have large black spots, or cracks, smell are poor quality eggs, not edible.
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