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西瓜——“天然白虎汤”西瓜为夏令果品。消暑解渴之首选佳品。中医认为西瓜性味甘寒，入心、胃、膀胱经．功能清热生津、除烦利尿，被前人喻为擅治大热、大汗、大烦渴、脉洪大“四大”症的“天然白虎汤”。西瓜对夏秋常见的暑热烦渴、热病伤津、小便不利、喉痹口疮等病症具有较好效果。又如“乙脑”后遗症，停药后单吃西瓜，能使头痛、烦躁、抽搐、吞咽困难等症状有所改善或消失。