【摘 要】
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以总蛋白含量和比生长速率为评价指标,进行综合评分后,优化了螺旋藻培养液中碳、氮、磷源的种类和浓度,其中,碳源为NaHCO37.00g/L、氮源为尿素0.10g/L、磷源为KH2PO40.10g/L
【机 构】
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农业部作物营养与施肥重点开放实验室中国农业科学院农业资源与农业区划研究所,内蒙古农业大学生命科学学院,
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以总蛋白含量和比生长速率为评价指标,进行综合评分后,优化了螺旋藻培养液中碳、氮、磷源的种类和浓度,其中,碳源为NaHCO37.00g/L、氮源为尿素0.10g/L、磷源为KH2PO40.10g/L。与对照Zarrouk配方相比,该优化配方不但可以降低螺旋藻的生产成本,而且显著提高了螺旋藻总蛋白含量、色素蛋白含量和类胡萝卜素含量。
The total protein content and specific growth rate were used as evaluation indexes to optimize the species and concentration of carbon, nitrogen and phosphorus sources in spirulina culture medium, in which the carbon source was NaHCO37.00g / L and the nitrogen source was urea 0.10g / L, phosphorus source KH2PO40.10g / L. Compared with the control Zarrouk formula, the optimized formula can not only reduce the production cost of Spirulina, but also significantly increase the total protein content, the pigment protein content and the carotenoid content of Spirulina.
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