【摘 要】
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一概念蛋氨酸羟基类似物(Methionine Hydroxy Analogue,MHA)化学名为2-羟基-4-甲硫基丁酸(2-hydroxy-4methyl-thio butanoic acid,HMB),商品名为Alimet,是一种酸性很强的液体
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一概念蛋氨酸羟基类似物(Methionine Hydroxy Analogue,MHA)化学名为2-羟基-4-甲硫基丁酸(2-hydroxy-4methyl-thio butanoic acid,HMB),商品名为Alimet,是一种酸性很强的液体有机酸,含水量12%,含活性蛋氨酸羟基类似物88%,其中部分羟甲硫丁酸分子间脱水形成聚合物,商品Alimet中含有大约65%-70%的单体,15%-20%的二聚体和3%的三聚体.聚合体在消化道中,在阳离子,水和酶的参与下均能可逆地水解为单体,羟基蛋氨酸钙盐又名M
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