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水稻直链淀粉含量作为水稻重要的品质性状之一,一直是水稻研究热点。低直链淀粉含量的稻米,其米饭口感好,冷不回生,有弹性且膨胀性好,广受消费者青睐。综述了近年来水稻直链淀粉含量的遗传机理、基因定位及克隆等方面的研究工作,并对水稻低直链淀粉含量的育种研究和应用进行了展望。
水稻低直链淀粉含量相关基因研究及其在育种中的应用
【摘 要】
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水稻直链淀粉含量作为水稻重要的品质性状之一,一直是水稻研究热点。低直链淀粉含量的稻米,其米饭口感好,冷不回生,有弹性且膨胀性好,广受消费者青睐。综述了近年来水稻直链
【机 构】
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黑龙江省农业科学院佳木斯水稻研究所
【出 处】
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农业图书情报学刊
【发表日期】
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2015年12期
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