论职高化学课堂的有效教学

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   摘 要:职高化学课堂的有效教学是指教师在遵循教学活动的客观规律下,以尽可能少的时间,精力和物力投入,取得尽可能多的教学效果,以满足社会和个人的教育价值需求而组织实施的活动。职高化学教学的“有效“,更强调职高化学的学习是一个主动建构知识、发展能力、形成正确的情感态度与价值观的过程。
   关键词:延伸;课堂观;规律;目标
  
   职高化学要求学生能“运用所学化学知识解释、解决生活中的一些实际问题”。因此,我们在教学过程中要尽可能地把课本知识与日常生活、生产实际相联系,为学生将来进社会积蓄必备的一些常识,提高学生运用所学知识解决实际问题的能力。因此,我校对这门课程的重视程度很高。本人教职高化学教学多年,就此现象谈谈自己的一点看法。
   一、兴趣化教学策略,树立新的课堂观和学生观
   我通过多年的教学实践发现,职业高中学生存在的问题是:化学基础知识较差。我认为,职校化学教师应有意识地培养学生的学习兴趣,应在授课过程中引导学生归纳、理解反应的实质,熟练配平的技巧,使他们从大量反应式的记忆中摆脱出来,提高学习效率。学习需要营造竞争的氛围,使压力变为动力。例如在进行元素化合物教学时,可组织学生进行化学方程式背默比赛,让学生感到所学的知识有理有趣。这些活动能活跃课堂气氛,开阔学生视野,激发他们的兴趣,从而为下一步学习打下坚实的基础。在教学过程中,我注意培养学生的化学计算能力、自学能力、观察能力、实验创新能力、应变能力等,给学生更多的时间和空间去思考消化,让大多数学生积极参与,保证课堂教学的时效性。在教学过程中,把我们定位成学生学习的引导者、合作者和参与者,教学过程是师生交流、共同发展的互动过程。在课堂教学中,启发学生的思维,系统地讲解化学概念和规律,指导学生演示实验、组织讨论、探索新知识,解答疑难问题,点拨思路,纠正错误,并在科学方法的运用上作出规范。我们只有让学生系统地掌握好知识结构,他们才能把零散的知识系统起来。大到整个化学的知识结构,小到氧气的知识结构,甚至具体到章,如溶液的知识结构等。我们要让学生自己总结出一些规律,在学懂学会中不断强化兴趣,在教学中重视牢固地掌握元素符号,进而熟练地写出化学式。为避免化学用语的学习枯燥无味,可将元素符号、化合价、金属活动顺序表编成顺口溜以提高兴趣,获得好的记忆效果,让学生轻松地学习,提高学习化学用语的兴趣。
   二、生活化教学策略,在探索中增长知识
   让职高化学走进工厂,弥补课堂传授间接经验的不足,多组织一些贴近生活实际的教学活动,使理论联系实际。化学反应规律是前人在实践基础上总结的科学结论,我们教学时要让学生了解化学知识的形成过程,体验科学探究的魅力,让学生经历过程,充分发表自己的见解,在思维和推理中诱导他们进行科学的探究。我们职业学校化学课教学的主要目的之一,就是要求学生能学以致用。为此,我们在教学过程中要尽可能地把课本知识与日常生活、生产实际相联系,以调动学生学习化学的积极性,提高学生运用所学知识解决实际问题的能力。我们要把学生日常生活中接触到的一些现象和已积累的感性认识融于教学活动中,对学生所学知识进行强化。如有的同学喜欢吃松花蛋,我就鼓励学生研究这其中的化学过程。学生就会发现灰料中的强碱从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中,与其中的蛋白质作用,致使蛋白质分解、凝固并放出少量的硫化氢气体。同时,渗入的碱进一步与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应,生成的盐的晶体以漂亮的外形凝结在蛋清中。而硫化氢气体则与蛋黄和蛋清中的矿物质作用生成各种硫化物,于是蛋黄、蛋清的颜色发生变化,蛋黄呈墨绿色,蛋清呈特殊的茶绿色。食盐可使皮蛋收缩离壳,增加口感和防腐等。加入的铅丹可催熟皮蛋,促使皮蛋收缩离壳。而茶叶中的单宁和芳香油,可使蛋白质凝固着色和增加皮蛋的风味。这个例子在很大程度上提高了学生的学习兴趣,更让学生认识到化学和我们的实际生活息息相关。我们还要引导学生走出课堂、走进社会,一方面观察收集生活中的化学知识和现象,另一方面了解一些课堂上接触不到的工业生产流程,通过观察获取到第一手资料。然后经过整理、归纳,再反馈到课堂教学活动中,通过积极的可爱活动,把所学知识融会贯通。这样,就能巩固和加深课堂教学的基础知识,提高实验操作基本技能,扩大学生的知识领域,激发学生的兴趣,调动学生学习化学的积极性。
   三、网络信息化教学策略
   当今社会正处于信息高速发展的时代,要想跟上时代的步伐,则必须实施网络信息化教学。化学课堂中运用网络化教学策略的最终目的是学生不再是信息简单机械的接受者,而要让学生成为信息的运用者,在互动的信息中将知识进行重组,从而培养学生的创新能力。在化学课堂中应用网络模拟实验操作、实验现象,学生可观察到有序规范的实验操作、清晰的实验现象,既取得了理想的实验效果,又节省了试验成本。许多反应的速度比较慢,在课堂上演示花费的时间比较长,通过网络展示可以达到很好的效果并且节约大量的时间,学生看了之后印象会更深刻。
   通过理论与实际的结合,使学生真正认识到化学这一基础自然科学在很多领域有广泛的应用,它是职业高中必不可少的一门基础课程,不可轻视。总之,我们在教学中要不断地总结,不断改进教学方法,优化课堂教学过程,优化课堂练习,积极开展化学活动课,充分调动学生积极性,激发、培养学生学习的兴趣,使学生享受学习知识的乐趣,从内心体会到学习的愉快。只有这样,才能真正提高课堂教学质量,减轻学生负担,提高学生的素质及能力。
  
  参考文献:
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   [J].佳木斯教育学院学报.2011(1).
  [2]陈茵.化学教学中学生观察能力培养的思考[J].数理化解题研
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  [4]陈明.化学教学与日常生活的双向渗透[J].新课程(综合版),
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   (睢宁县中等专业学校)
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