【摘 要】
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随着社会进步和人民生活水平的不断提高,人们对农产品质量的要求越来越高,使得农产品品质分析受到了空前的重视.如何提高农产品品质分析实验课的教学效果,是农业院校共同关注
【基金项目】
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沈阳农业大学教学研究项目（2011-57）
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随着社会进步和人民生活水平的不断提高,人们对农产品质量的要求越来越高,使得农产品品质分析受到了空前的重视.如何提高农产品品质分析实验课的教学效果,是农业院校共同关注的教学改革问题.教学改革与实践证明,农产品品质分析实验课应该突出教学内容重点,紧密联系生产实际；启发学生创新思维,培养学生主动意识；利用现代教学手段,提高教学效果；利用现代教学模式,改革实验课教学方式.
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