【摘 要】
：
用InfraXact多功能近红外分析仪和正交实验设计，研究了不同预处理和校正方法对建模效果的影响，建立了液态奶制嘉中脂肪、乳糖和蛋白质质量含量的定标模型。利用目标函数法对模
【机 构】
：
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
论文部分内容阅读
用InfraXact多功能近红外分析仪和正交实验设计，研究了不同预处理和校正方法对建模效果的影响，建立了液态奶制嘉中脂肪、乳糖和蛋白质质量含量的定标模型。利用目标函数法对模型进行评定，并对选出的最优模型的适用性进行验证．结果表明，最优模型对糖、脂肪和蛋白质的相对标准偏差分别为4．12％，7．04％，9．61％，相对误差分别为2．82，6．28，2．72．正交实验方法能综合考虑不同预处理方法和校正方法对模型建立的影响．近红外光谱分析法能够实现对牛奶中脂肪、乳糖和蛋白质质量含量进行快速、无损的定量检测．
其他文献
提出一种基于邻域粗糙集和支持向量机相结合的航空发电机智能健康诊断方法。采用专业健康试验平台对某型战斗机的真实航空发电机进行试验,得到转速、负载、油压等大量表征发
平等,是人类社会有私有制以来一个经久不衰的话题,是人类对理想社会的价值诉求。平等这一追求涵盖了政治、经济、文化等社会各个领域。马克思恩格斯以唯物史观为指导,第一次
回顾了贵州省从18世纪中叶到现在植物分类学研究的历史,描述了1848年到1931年前后法国传教士在贵州采集植物标本的主要时间、地点和有关贵州植物分类的主要论著,也对1949年前
随着生活水平的提高和物联网的发展,人们对家居的要求越来越高,智能家居产业也在迅速发展,近两年市场上出现的大量的智能家居产品。很多国外的产品虽然先进但是价格高昂,很多
随着生活节奏的加快,越来越多的人喜欢网上购物。让企业发现网上购物商城的巨大利益,所以迫使我们顺应时代的发展开发一个网站平台来满足人们足不出户也能购物的需要;同时,企
正如房地产行业对国民经济的作用越来越受重视一样,房地产价格泡沫的危险性也愈发引人关注。随着经济发展水平和金融发达程度的提高,房地产泡沫破裂所造成的损失规模也日益扩
厨房一体化难点在于主要是涉及到厨房的整合作用，也就是说不但要整合电器，如厨房电器烟灶消、大白电冰箱、小白电微波炉等等，还包括橱柜、厨房吊顶等。只有橱柜、家电的搭配设计
本文利用侵华日军遗留的“绝密”原始档案史料,调查检证了七七事变前日军在我国各地无线电侦听站的形成和分布状况,并且对这种谍报活动的日常规模和破译水平、谍报活动所获取
服装零售业面临新的感性消费时代，必须及时转变营销理念，满足消费者的感性需求。本文针对童装专卖店做了一些感性营销策略的分析和建议。
僵化是过渡语体系明显的特征,指的是过渡语中的某些语言项目、语法规则和系统知识还没有达到目的语状态时就停止发展,某些语言错误已经作为一种语言习惯固定下来,进一步学习