农药管理中豁免物质的规定

• 作 者: 孙彩霞 姚晗臖 应珊婷 董国堃 章强华
• 机 构: 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所,浙江省标准化研究院,
• 出 处: 中国农学通报
• 发表日期: 2008年11期
• 关键词: 豁免物质 食品安全 农药管理 烯虫酯 残留限量 印楝素 欧盟食品 食品添加剂 农药残留 最大残留限量

豁免物质的制订对保护消费者的利益、指导各国食品的安全生产和开展食品的公平贸易有非常重要的意义。对日本“肯定列表制度”、美国联邦法规(CFR法规)和欧盟149/2008法规中所列的豁免物质进行了比较分析,对其豁免物质的类型和适用的范围等方面进行了讨论。研究表明,美国对豁免物质的规定最为详细,日本和欧盟的规定对于指导实际生产有一定的参考。

The formulation of exempted substances is very important for protecting the interests of consumers, guiding the safe production of food in all countries and fair trade of food. A comparative analysis was conducted on the exemption substances listed in the Japanese “Positive List System”, the US Federal Regulations (CFR) and the EU Directive 149/2008, and the types of exempted substances and the scope of their application were discussed. Studies show that the United States provides the most detailed rules on exempt substances, and that the provisions of Japan and the EU have some reference to direct the actual production.