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本实验以八月瓜籽为原料,采用超声辅助法,对八月瓜籽的出油率进行研究。结果表明:在料液比为2∶11(g∶mL),超声震荡时间45 min,超声温度40℃的条件下,得到八月瓜籽的最佳出油率为27.75%。
超声辅助法提取八月瓜油较优条件的研究
【摘 要】
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本实验以八月瓜籽为原料,采用超声辅助法,对八月瓜籽的出油率进行研究。结果表明:在料液比为2∶11(g∶mL),超声震荡时间45 min,超声温度40℃的条件下,得到八月瓜籽的最佳出油
【机 构】
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沈阳师范大学粮食学院
【出 处】
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粮食与食品工业
【发表日期】
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2020年3期
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