【摘 要】
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我们每天吃的食物有酸性食物及碱性食物之分,这种酸碱食物不是以口味酸碱来区分的。并非味觉上有酸味的食品就属于酸性食品,新鲜的成熟水果,即使其味道是酸的,也是碱性食物。
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我们每天吃的食物有酸性食物及碱性食物之分,这种酸碱食物不是以口味酸碱来区分的。并非味觉上有酸味的食品就属于酸性食品,新鲜的成熟水果,即使其味道是酸的,也是碱性食物。所以,食物的酸碱是指它们经过人体的分解,会在我们的体液(血液、尿液、组织液)中产生酸性还是碱性物质来划分的。
We eat foods every day, acidic foods and alkaline food points, this acid-base food is not to distinguish between acid and alkali taste. Not sour taste of food is acidic foods, fresh, ripe fruit, even if the taste is acid, but also alkaline foods. Therefore, the acidity and alkalinity of foods means that they are divided by the decomposition of the human body and produce acidic or alkaline substances in our bodily fluids (blood, urine and interstitial fluid).
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