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食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件,也是国家安定、社会发展的根本要素.食品安全问题举国关注,世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度.随着多起食品安全问题的发生,我国食品的质量饱受质疑.从当前来看,应该多管齐下的保障食品安全,促进食品安全水平的全面提高.
多管齐下保障食品质量与安全
【摘 要】
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食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件,也是国家安定、社会发展的根本要素.食品安全问题举国关注,世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度.随着
【机 构】
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西华大学
【出 处】
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经济视野
【发表日期】
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2014年8期
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