农产品供应链模式的选择机制研究——以杭州龙井茶为例

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本文立足农产品供应链模式的分化表现,在深入分析农产品批发商主导型、农产品加工商主导型和大型零售商主导型这三种模式的前提条件、基本特征和优缺点的基础上,指出产业化程度、深加工水平和流通效率三者是影响农产品供应链模式选择机制的关键因素;接着从供应链模式的本质入手,通过构建一般动态模型来分析农产品供应链模式分化的原因及模式选择的依据;最后,以杭州龙井茶为例,对上述模型理论进行检验分析。
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