【摘 要】
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以鸡冠中提取的透明质酸（HA）粗提物为原料,通过静态吸附及解析试验确定选用201×7型阴离子交换树脂,通过动态吸附及解析实验,确定透明质酸最佳纯化条件为：HA粗提物与树脂体
【机 构】
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哈尔滨商业大学食品工程学院省高校食品科学与工程重点实验室
【基金项目】
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哈尔滨商业大学大学生创新训练项目（201310240092）
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以鸡冠中提取的透明质酸（HA）粗提物为原料,通过静态吸附及解析试验确定选用201×7型阴离子交换树脂,通过动态吸附及解析实验,确定透明质酸最佳纯化条件为：HA粗提物与树脂体积比为4∶1;吸附时间为45 min;洗脱剂浓度为0.6 mol/L NaCl溶液;洗脱流速为1.0 m L/min;洗脱剂用量与树脂体积比为4∶1。对纯化后的物质进行紫外光谱检测,结果表明纯化后物质与标准品峰型一致,证明纯化后物质为透明质酸;粗提物的纯化率为26%,纯化物的纯化率为89.43%,显著提高了透明质酸的纯化率。
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