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怎样抓好粮食部门的扭亏增盈工作，笔者从企业财务管理的角度，谈一点意见。一、强化资金管理，从严监控财务使用支出提高企业对资金的管理质量，充分发挥其使用效益，是粮食部门挖潜减亏甚至增盈的重要关口。为此，应抓好以下工作：l．确定专门的财务人员负责政策性粮油费用及利息补贴的拨补清算工作。①按规定标准、对象、范围、时限（特殊情况除外）逐月逐笔计算与上报当期政策性粮油业务发生的应收费用、利息补贴及滚动利息。②随时跟踪拨款文件并反馈欠拨款信息，及时同当地财政部门和上级主管局逐月逐批逐笔核对已拨的各种费用、利息补贴款项额