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本文应用高分辨魔角旋转核磁共振（HR—MASNMR）方法对发育过程中（孵化12天至出壳后1天）鸡胚胎大脑、小脑和视叶3种脑组织中的代谢物含量进行了测定，并利用模式识别方法对整体代谢特征进行了归类分析．结果表明：胚胎发育过程中不同脑区的代谢物组成存在差异，可能与这些脑区的功能及发育特征等的不同有关．在NMR方法检测到的多种小分子代谢物中，γ-氨基丁酸、N-乙酰天冬氨酸、牛磺酸、肌醇以及胆碱等在鸡胚胎脑组织中的分布有区域性差异，这些差异也是区分大脑、小脑和视叶组织的特征性代谢物．