外来务工人员子女膳食营养状况调查分析--以昆明市中学生为例

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对昆明市外来务工人员子女膳食营养状况进行调查分析,结果表明,他们没有形成科学的饮食习惯,膳食结构不合理,一日三餐热能摄入不均衡,蛋白质、脂肪、维生素和各种矿物质摄入量均低于推荐量,导致其营养不良和低体质量检出率较高。提出要重视城市外来务工人员子女的营养问题,引导他们选择多样化的食物,注意营养平衡,同时,加强学校体育与健康教育力度,培养其健康意识等建议。
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