【摘 要】
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双歧杆菌是1899年法国科学家狄歇首先发现的。他在观察母乳哺育的婴儿粪便时发现,在婴儿的粪便中存在着许多与当时已知的大肠菌完全不同的细菌,其形状很象罗马字γ,并以Baii
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双歧杆菌是1899年法国科学家狄歇首先发现的。他在观察母乳哺育的婴儿粪便时发现,在婴儿的粪便中存在着许多与当时已知的大肠菌完全不同的细菌,其形状很象罗马字γ,并以Baiillusbifidus(双叉乳杆菌,即双歧乳杆菌)命名。其后,许多国家的科学家对双歧杆菌进行了一系列的研究,发现双歧杆菌是人
Bifidobacterium was first discovered by the French scientist Dihe in 1899. When observing the breast-fed baby droppings, he found that there were many bacteria in the baby’s droppings that were completely different from the coliforms known at that time. The shape of the bacteria was very similar to that of the Roman alphabet γ and was expressed in the form of Baiillus bifidus Lactobacillus lactis) named. Since then, scientists from many countries conducted a series of studies on Bifidobacteria and found that Bifidobacteria are human
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