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去年末，今日头条发布了食品营养大数据，提示中国人对于加工食品的看法。其中脂肪类里，橄榄油是最受中国人关注的。那么，橄榄油是最好的食用油吗？橄榄油的传言很多，背后真相又是什么呢？
檄榄油，想说爱你不容易——食品营养大数据正式发布
【摘 要】
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去年末，今日头条发布了食品营养大数据，提示中国人对于加工食品的看法。其中脂肪类里，橄榄油是最受中国人关注的。那么，橄榄油是最好的食用油吗？橄榄油的传言很多，背后真相又是什么
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2018年2期
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