孜然精油化学成分研究

• 作 者: 张国彬 薛敦渊 李兆琳 陈耀祖 杨洁
• 机 构: 宁夏医学院化学教研室,兰州大学化学系,宁夏分析测试中心
• 出 处: 宁夏医学院学报
• 发表日期: 1989年Z1期
• 关键词: 挥发 油 /分析 香料/分离和提纯 植物 药用/分析 质量碎片质谱法/方法 色谱 气相/方法 分光光度法 红外线 伞形科/分析 桃金娘科/分离和提纯

采用毛细管气相色谱-质谱以及气相色谱Kouvats保留稻指教之双重鉴定方法,从新疆种植的伞形科植物孜然的精油中鉴定出17种化合物,占总油量的94％,枯茗醛(37.01％)及桃金娘烯醛(22.92％)是该精油的主要成分。红外光谱中有芳香醛和α、β不饱和醛的特征吸收峰,为上述鉴定出的主要成分提供了佐证。桃金娘烯醛等5种成分在本植物中系首次报道。