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随着经济全球化和农产品国际贸易发展，各国均力图充分发掘和利用自身优势以巩固和提升农产品国际竞争力，农产品地理标志保护已得到世界上越来越多国家和地区的认可和接受，农产品地理标志也已成为WTO框架下国际贸易的重要议题和内容。从历史上看．地理标志保护起源于欧洲，法国等国已经有上百年的保护和发展历史，相关成员国在地理标志保护方面取得了长足的进展．实现了从产地环境、生产过程、产品质量控制、传统文化和知识产权保护全链条的管理．打造出了很多世界知名的地域特色产品（如波尔多葡萄酒、帕尔玛火腿等），在产地优势发挥、品种资源