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龟类是我国传统和新兴的美食补品和珍贵的中医药材，又被视为吉祥观赏动物和科研动物。它在食用、药用、观赏、科研四大领域均蕴藏着巨大的经济价值，自古以来就受到人们的欢迎，而且近年来正越来越广泛地出现一种多层次的消费热，形成了很大的市场需求，需要量日益增多，导致价格较贵，在广州，仅普通的巴西龟每公斤也高达58元以上。但近年由于环境污染、气候恶化、人为破坏其生态环境以及滥捕滥捉等原因，致使野生龟类资源锐减，甚至有的地方已绝迹，而人工养殖数量还不多，致使供求矛盾突出，连华南最大的广州黄沙水产批发市场都经常缺货。因此，