中国李幼果生长发育初期氨基酸的变化

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中国李(Prunus slicina Lindl.)幼果初期发育过程中,出现17种氨基酸,其中中性氨基酸含量最高,酸性氨基酸次之,碱性氨基酸含量最少。花后6天氨基酸占干重的百分含量达最高峰。蛋氨酸的变化和对照相比,变化持殊,值得进一步研究。
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