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“方便面之父”安藤百福年轻时经营百货公司，是远近闻名的富商。然而，一场突如其来的变故让安藤跌到了人生的最低点：由他担任董事长的一家信用公司破产了。一瞬间，安藤几乎赔光了他所有的财产，唯一剩下的就是一间简陋的小木房。
一个寒冷的冬夜，安藤偶然经过一家拉面摊，忽发灵感，决定研制一种只需倒入开水就能立即食用的拉面。就在大阪那间10平方米的简陋小屋里，安藤找来了一台旧的制面机，买了18公斤面粉和食用油等，开始埋头于方便面的开发。在最初的摸索阶段，安藤每天早晨5点就钻进小屋，一直研究到深夜一两点，整整持续了一年。就这样，世界上第一个方便面——塑料袋包装的“鸡汁面”问世了。那一年，他48岁。
安藤的方便面加工厂不断壮大，并最终成为日本最大的方便面王国。此后，安藤在中国、菲律宾、英国、巴西、新加坡、韩国都建立了方便面加工厂。如今，方便面被称为20世纪最伟大的食品，全世界的人都在享用它。为了纪念安藤的贡献，1999年，日本政府在大阪专门建立了“方便面博物馆”。
2005年6月，安藤百福退休了。95岁的他对媒体说，他虽然宣布辞去日清公司的会长职务，但这并不意味着他将放弃发明和探索。辞职后，他要创立新的创业者协会，亲自担任会长，并将继续兼任世界拉面协会会长。
年近半百一无所有，在陌生的领域重新创业；年近百岁功成名就，依然开创新的人生。安藤百福说，自己要一直站在人生的起跑线上，万事都回到起点，从零开始。这是安藤百福的成功之道，也是他的长寿之道。
谁能保证自己一生永远风和日丽？谁能保证旅途中尽是绿灯？然而，当我们做好了一切从零开始的准备之后，一段全新的人生旅途就开始了。
一个寒冷的冬夜，安藤偶然经过一家拉面摊，忽发灵感，决定研制一种只需倒入开水就能立即食用的拉面。就在大阪那间10平方米的简陋小屋里，安藤找来了一台旧的制面机，买了18公斤面粉和食用油等，开始埋头于方便面的开发。在最初的摸索阶段，安藤每天早晨5点就钻进小屋，一直研究到深夜一两点，整整持续了一年。就这样，世界上第一个方便面——塑料袋包装的“鸡汁面”问世了。那一年，他48岁。
安藤的方便面加工厂不断壮大，并最终成为日本最大的方便面王国。此后，安藤在中国、菲律宾、英国、巴西、新加坡、韩国都建立了方便面加工厂。如今，方便面被称为20世纪最伟大的食品，全世界的人都在享用它。为了纪念安藤的贡献，1999年，日本政府在大阪专门建立了“方便面博物馆”。
2005年6月，安藤百福退休了。95岁的他对媒体说，他虽然宣布辞去日清公司的会长职务，但这并不意味着他将放弃发明和探索。辞职后，他要创立新的创业者协会，亲自担任会长，并将继续兼任世界拉面协会会长。
年近半百一无所有，在陌生的领域重新创业；年近百岁功成名就，依然开创新的人生。安藤百福说，自己要一直站在人生的起跑线上，万事都回到起点，从零开始。这是安藤百福的成功之道，也是他的长寿之道。
谁能保证自己一生永远风和日丽？谁能保证旅途中尽是绿灯？然而，当我们做好了一切从零开始的准备之后，一段全新的人生旅途就开始了。